Brin du Maquis aux herbes | 500g Gelbschwanzmakrele Sie enthält weniger Vanillin und

Sie enthält weniger Vanillin und hat stattdessen ein komplexeres Spektrum an Aromakomponenten

Der Geschmack ist einzigartig aromatisch

welches bekannt für seine exzellenten und innovativen Praktiken ist

Sie sind bekannt für ihr intensives

frisches Stroh

Brin du Maquis aux herbes | 500g Gelbschwanzmakrele Sie enthält weniger Vanillin undAuch bekannt als "Brin d'amour", ist dieser Kse aus Schafsmilch in den 1950er Jahren entstanden. Er wird in handwerklicher Tradition in der Region um Bastia auf Korsika hergestellt. Sein Name bezieht sich auf die charakteristische Vegetation der Insel. Die Rinde des Kses ist mit aromatischen Krutern wie Bohnenkraut und Rosmarin sowie Wacholderbeeren, Myrte und kleinen Vogelpaprikas bedeckt. Diese Kombination zusammen mit der Schafsmilch verleiht ihm